Το εντερικό μικροβίωμα διαθέτει το δικό του «βιολογικό ρολόι»
Το εντερικό μικροβίωμα έχει τον
δικό του «ρυθμό»
Το εντερικό μικροβίωμα δεν αποτελεί απλώς ένα σύνολο βακτηρίων που κατοικούν στο έντερο μας. Πρόκειται για ένα ιδιαίτερα πολύπλοκο και δυναμικό οικοσύστημα, το οποίο βρίσκεται σε συνεχή αλληλεπίδραση με τον οργανισμό μας και επηρεάζει πλήθος λειτουργιών, από την πέψη και τον μεταβολισμό έως το ανοσοποιητικό σύστημα και την ψυχική υγεία. Τα τελευταία χρόνια, η επιστημονική έρευνα δείχνει πως το μικροβίωμα φαίνεται να διαθέτει και το δικό του «βιολογικό ρολόι».
Η δραστηριότητα και η σύσταση των βακτηρίων του εντέρου μεταβάλλονται φυσιολογικά κατά τη διάρκεια του 24ώρου, ακολουθώντας έναν κιρκάδιο ρυθμό. Με απλά λόγια, διαφορετικά είδη βακτηρίων εμφανίζουν αυξημένη δραστηριότητα σε διαφορετικές χρονικές στιγμές της ημέρας. Αυτές οι μεταβολές φαίνεται να συγχρονίζονται με βασικούς βιολογικούς κύκλους του ανθρώπινου οργανισμού, όπως ο κύκλος φωτός και σκότους, ο κύκλος ύπνου και εγρήγορσης, αλλά και οι ώρες κατανάλωσης τροφής.
Η σημασία της Διατροφής
Η διατροφή λειτουργεί ως ένα από τα σημαντικότερα «σήματα» για το μικροβίωμα. Όταν τα γεύματα πραγματοποιούνται περίπου στις ίδιες ώρες καθημερινά, τα βακτήρια του εντέρου φαίνεται να διατηρούν έναν πιο σταθερό ρυθμό λειτουργίας. Αντίθετα, οι ακανόνιστες ώρες ύπνου, η συχνή κατανάλωση φαγητού αργά τη νύχτα, η έλλειψη σταθερού προγράμματος ή ακόμα και η χρόνια διαταραχή του ύπνου μπορούν να απορρυθμίσουν αυτόν τον συγχρονισμό.
Η απορρύθμιση του κιρκάδιου ρυθμού του μικροβιώματος έχει συσχετιστεί σε αρκετές μελέτες με μεταβολικές διαταραχές, αυξημένη φλεγμονή και δυσκολίες στη ρύθμιση της όρεξης και της ενέργειας. Αν και η έρευνα συνεχίζεται, φαίνεται πως το σώμα μας —και κατ’ επέκταση το μικροβίωμά μας— λειτουργεί καλύτερα όταν υπάρχει σταθερότητα και επαναληψιμότητα στις καθημερινές μας συνήθειες.
Για τη διατήρηση της ποιότητας αυτού του συμβιωτικού οικοσυστήματος δεν αρκεί μόνο το «τι» τρώμε, αλλά και το «πώς» ζούμε καθημερινά. Το μικροβίωμα φαίνεται να ευνοείται από τον ρυθμό, την επανάληψη και τη φροντίδα. Σταθερές ώρες ύπνου, πιο οργανωμένα γεύματα, επαρκή ξεκούραση και γενικότερα μια καθημερινότητα που σέβεται τους φυσικούς βιολογικούς κύκλους του οργανισμού είναι συνήθειες που φαίνεται να βοηθούν ιδιαίτερα!
